Receta Pasta 3 2 1

PASTA 3 2 1

Para aquellos interesados en aprender a hacer una sencilla pasta para pasteles (entre otras cosas) con ♡ para la familia o amigos les enseñaré cómo preparar la pasta 3-2-1. 

Necesitarás los siguientes ingredientes:

3 tazas de harina
2 barras de mantequilla/margarina
1 cajita de crema dulce (yo uso Dos Pinos, 250ml)

Preparación

Una vez listos los ingredientes, se  bate la mantequilla a temperatura ambiente con la harina. 

Se agrega poco a poco la mantequilla hasta que esté a punto de borona.

Pasta a punto "borona"

Retiramos la batidora y poco a poco empezamos a verter la crema dulce líquida a la mezcla.

Añades crema dulce

Mezclá con tus manos hasta que la pasta sea una bola consistente. Dejala por 5 minutos. Podés mezclarlo con una cuchara al principio si te es más fácil.

Forma una bola con la mezcla

Esta pasta sirve para hacer empanaditas, para utilizarla en un pastel de pollo o empanaditas, entre muchas otras cosas!!